Tradičním podnikem v Čáslavi je Kozlovna Bílá růže, kterou od loňského roku provozují dva dlouholetí přátelé, Martin Čermák a Pavel Pokorný. Jejich cílem je přinést…
Příspěvky publikované v “Gastronomie”
Pavel Doležal, zkušený cukrář s dlouholetou praxí, tvrdí, že dnešní doba přináší cukrářskému oboru nevídané možnosti. Podle něj je cukrařina mnohem zajímavější a rozmanitější, než…
Vendula Vytisková se rozhodla opustit stabilní zaměstnání v investiční společnosti, kde pracovala jako personalistka, aby si splnila svůj dlouholetý sen – otevřít vlastní cukrárnu. Tento…